ベッコフというフランスアルザス料理を作るテリーヌ型です。直火はですが、オーブンは可能です。何回か使用していますが綺麗ですが、裏に少しシミがあります。別鍋で作ったロールキャベツなどの煮込み料理を入れてオーブンで仕上げ、熱々の状態で卓上に出していました。保温効果があるのでしばらくは熱々で楽しめます。お料理以外でも雑貨入れやパンやお菓子の入れ物としてもよさそうです。外寸３０×１８×高さ１１ｃｍ内寸25.5×１５×高さ９ｃｍふたを閉めた高さ　つまみまで１５ｍお値下げです。別の柄で小さいサイズも出品中です。

おうちで作れる！アルザス料理レシピ3選 | エノテカ - ワインの読み物

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ベッコフ | 少人数フランス家庭料理教室＠名古屋天白 Ma Cuisine

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購入 フランス アルザス地方 ベッコフ用テリーヌ型 25ｃｍ

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販売 フランス アルザス地方 ベッコフ用テリーヌ型 25ｃｍ

中国料理と和食のお店を閉店します 販売済み

アルザス地方の家庭料理「ベッケオッファ」 – VinArte -ヴィナルテ-

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